Alles, was Sie brauchen.
Nichts, was Sie nicht brauchen.

Professionelle Back-Werkzeuge für Präzision, Schönheit und Konsistenz.

⏱️ Backmodus

Geführtes Backen mit intelligenten Timern

Verwandeln Sie jedes Rezept in ein interaktives Erlebnis. Der Backmodus führt Sie Schritt für Schritt mit automatischen Timern und optionalem Autopilot, der automatisch zum nächsten Schritt wechselt — perfekt für wiederholte Vorgänge wie Dehnen und Falten.

Interaktive Schritt-für-Schritt-Anleitung
Automatisch generierte Timer für präzises Timing
Autopilot-Modus für freihändiges Backen
Benachrichtigungen auch außerhalb der App

🧮 Rechner

Erweiterter Bäckerprozent-Rechner

Der flexibelste Bäckerprozent-Rechner. Drei Modi: Basis-Mehlmenge, Ziel-Teiggewicht oder Teigstück-Aufteilung. Eingebaute Vorteige einschließlich Poolish, Biga und Sauerteigstarter mit einstellbarer Hydratation. Optionale Wassergehaltsbehandlung sorgt für genaue Teighydratation.

Drei Berechnungsmodi für jedes Backszenario
Eingebaute Vorteige mit individueller Hydratation
Wassergehaltsverfolgung für Eier, Milch und Milchprodukte
Wechsel zwischen g, kg, oz, lb Einheiten

📅 Planer

Back-Zeitplan & Zeitleiste

Planen und verfolgen Sie jede Back-Session mit Präzision. Erstellen Sie detaillierte Aufgaben für Gehen lassen, Formen, Füttern Ihres Sauerteigstarters und jede Back-Aktivität. Legen Sie Datum, Uhrzeit, Dauer, Prioritäten und Notizen fest.

Wiederkehrende Aufgaben für regelmäßige Back-Routinen erstellen
Visuelle Zeitleiste mit Fortschrittsverfolgung
Erinnerungen, damit Sie keinen Schritt verpassen
Aufgaben direkt aus Rezepten importieren

📖 Bibliothek

Rezeptverwaltung & Back-Tagebuch

Bauen Sie Ihre persönliche Bibliothek mit Brotrezepten, Sauerteig-Formeln, Kuchenrezepten und Gebäck-Techniken auf. Fügen Sie Fotos hinzu, dokumentieren Sie Zutaten und Zubereitungsschritte, organisieren Sie nach Typ und verfolgen Sie Ihren Back-Fortschritt.

Organisieren nach Brot, Sauerteig, Kuchen, Gebäck, Desserts
Foto-Dokumentation für jeden Backvorgang
Bewerten und Notizen hinzufügen, um Verbesserungen zu verfolgen
Sortieren, filtern, favorisieren und Rezepte teilen

📝 Tagebuch

Back-Tagebuch

Dokumentieren Sie jeden Backvorgang mit Ihrem persönlichen Back-Tagebuch. Verfolgen Sie Ihren Fortschritt, lernen Sie aus jeder Session und beobachten Sie, wie sich Ihre Fähigkeiten im Laufe der Zeit verbessern. Fügen Sie Fotos Ihrer fertigen Backwaren hinzu, erfassen Sie detaillierte Notizen darüber, was funktioniert hat und was nicht, bewerten Sie Ihre Ergebnisse und erstellen Sie eine visuelle Zeitleiste Ihrer Back-Reise. Perfekt zum Erinnern an erfolgreiche Techniken, Vermeiden vergangener Fehler und Feiern Ihrer besten Kreationen.

Fotodokumentation jeder Backsession
Detaillierte Notizen und Beobachtungen
Bewertungssystem für Ihre Favoriten
Visuelle Zeitleiste Ihres Fortschritts

🌙

Schöner Dunkelmodus

Glatte, elegante Oberfläche, die Tag und Nacht perfekt funktioniert

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Teigrechner &
Teigausbeute
Rechner (TA)

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