Datenlöschung - Flourwise
Datum der letzten Aktualisierung: 21. April 2026
Version: 2.0
Ihr Recht auf Datenlöschung
Gemäß Art. 17 DSGVO („Recht auf Vergessenwerden") haben Sie das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Nachfolgend finden Sie eine praktische Anleitung zum Löschen aller Kategorien von Daten, die Flourwise verarbeitet — sowohl lokal als auch auf der Google-Seite.
✅ Gute Nachrichten!
Ihre Kerndaten — Rezepte, Backvorgänge, Fotos, Notizen, Sauerteige, Zeitplan — werden ausschließlich lokal auf Ihrem Gerät gespeichert, und Sie können sie selbst löschen, ohne uns zu kontaktieren.
Ab Version 2.0 bietet die App zusätzlich drei optionale Datenübertragungen an Google an (KI-Import, Firebase Analytics, Firebase Crashlytics) und nutzt das systemseitige Android Auto Backup. Deren Löschung wird unter „Auf der Google-Seite verarbeitete Daten" beschrieben.
1. Welche Daten speichert die Flourwise App?
1.1 Lokale Daten (nur auf Ihrem Gerät)
- ✅ Rezepte und Zutaten
- ✅ Rezept- und Backfotos
- ✅ Back-Tagebuch, Notizen, Sitzungen
- ✅ Sauerteige und Fütterungshistorie
- ✅ Aufgabenplan und Timer
- ✅ App-Einstellungen (Theme, Sprache, Präferenzen)
Wichtig: Diese Daten werden nicht an uns oder an externe Server gesendet — sie bleiben auf Ihrem Gerät, bis Sie sie löschen oder die App deinstallieren.
1.2 Auf der Google-Seite verarbeitete Daten (optional, ab Version 2.0)
- KI-Import (Google Gemini API) — wenn Sie die Funktion „Mit KI importieren" verwenden, wird die von Ihnen gewählte URL / das Foto / der Text an Google LLC (USA) gesendet. Fotos werden nach Entfernung der EXIF-Metadaten (Standort, Gerätemodell) an Google gesendet. Google kann die Inhalte für einen kurzen Zeitraum zum Zweck der Missbrauchserkennung aufbewahren. Die Daten werden nicht zum Training der Modelle verwendet (bezahlter Tarif der Gemini API).
- Firebase Analytics (opt-in) — anonyme Firebase Installation ID + Metadaten zu Nutzungsereignissen. Aufbewahrung: 2 Monate.
- Firebase Crashlytics (opt-in) — Absturz-Stacktraces + anonyme Geräteinformationen. Aufbewahrung: bis zu 90 Tage.
- Android Auto Backup — eine System-Sicherung der App auf Ihrem privaten Google-Drive-Konto. Dies ist nicht unsere Sicherung — sie wird vom Android-System verwaltet. Nur Ihr Google-Konto hat Zugriff darauf.
Details (Zweck, Rechtsgrundlage, Umfang, Übermittlung in die USA) sind in unserer Datenschutzerklärung in den Abschnitten 4, 4a und 4b beschrieben.
2. Wie lösche ich lokale Daten?
Die Deinstallation von Flourwise vom Gerät löscht automatisch alle lokalen Daten (Rezepte, Backvorgänge, Fotos, Sauerteige, Einstellungen).
1. Flourwise öffnen
2. Einstellungen → Daten und Datenschutz
3. Alle Daten löschen wählen
Die App löscht die Datenbank, Fotos, Präferenzen und setzt alle Einwilligungen zurück. Zusätzlich wird FirebaseInstallations.delete() aufgerufen, wodurch Ihre anonyme Installations-ID auf der Google-Seite gelöscht wird (Recht auf Vergessenwerden — DSGVO Art. 17, für Daten, die zuvor an Firebase übermittelt wurden, falls eine Einwilligung erteilt worden war).
1. Android-Einstellungen → Apps
2. Flourwise finden
3. Speicher → Daten löschen
- Rezept: öffnen → Menü (⋮) → Löschen
- Backvorgang: öffnen → Menü → Löschen
- Sauerteig: Zeitplan → Sauerteig-Liste → Löschen
- Fotos: Rezept oder Backvorgang öffnen → Galerie → einzelnes Foto löschen
3. Wie lösche oder begrenze ich Daten auf der Google-Seite?
3.1 Firebase Analytics und Crashlytics
1. Einstellungen → Datenschutz
2. Schalter „Anonyme Nutzungsanalyse" und/oder „Absturzberichte" deaktivieren
Das Firebase SDK stoppt sofort mit dem Senden von Daten.
Nutzen Sie „Alle Daten löschen" in den App-Einstellungen (Option B oben) — die App löscht alle Präferenzen lokal und ruft FirebaseInstallations.delete() auf, wodurch Ihre anonyme Installation ID bei Google entfernt wird.
Hinweis zur Aufbewahrung: Analytics-Ereignisse und Abstürze, die Google vor dem Widerruf der Einwilligung erreicht haben, werden gemäß der Aufbewahrungsrichtlinie von Firebase entfernt (Analytics: bis zu 2 Monate, Crashlytics: bis zu 90 Tage) — nach diesem Zeitraum verschwinden sie automatisch.
3.2 KI-Import-Daten (Google Gemini API)
Inhalte, die Sie über die Funktion „Mit KI importieren" senden (URL, Foto nach EXIF-Entfernung, Text), erreichen Google nur für die Dauer der Verarbeitung der Anfrage. Google kann die Eingaben für einen kurzen Zeitraum zum Zweck der Missbrauchserkennung aufbewahren, danach werden sie gelöscht (wie in den Gemini API Additional Terms beschrieben). Wir führen kein Nutzerkonto auf der Google-Seite — daher gibt es keine „Datenbank" Ihrer Importe, die wir auf Anfrage löschen könnten. Wenn Sie alle zukünftigen Importe stoppen möchten — nutzen Sie einfach die Funktion nicht.
3.3 Android Auto Backup (Ihr privates Google Drive)
1. Die Google Drive App öffnen → Menü → Sicherungen
2. „Flourwise" finden
3. Details öffnen → Sicherung löschen
Oder: drive.google.com/drive/backups → Gerät auswählen → App-Daten löschen.
Android-Einstellungen → Google → Sicherung → für Flourwise deaktivieren, oder global: Einstellungen → System → Sicherung.
3.4 Premium-Abonnement (Google Play Billing)
Kauf- und Abonnementhistorie wird von Google LLC gemäß deren Richtlinien und steuerrechtlichen Anforderungen gespeichert. Sie können sie hier verwalten: play.google.com/store/account/subscriptions. Flourwise führt keine eigene Kopie dieser Daten.
4. Zusammenfassung — was, wo, wie lange
| Daten | Wo | Wie löschen | Zeitraum |
|---|---|---|---|
| Rezepte, Backvorgänge, Fotos, Sauerteige, Notizen | Lokal auf dem Gerät | In der App löschen / deinstallieren | Sofort |
| Einstellungen, Präferenzen, Einwilligungen | Lokal auf dem Gerät | „Alle Daten löschen" / deinstallieren | Sofort |
| Firebase Analytics (opt-in) | Google LLC (USA) | In Einstellungen → Datenschutz deaktivieren + „Alle Daten löschen" | Erfassung: sofort. Historische Aufbewahrung: bis zu 2 Monate |
| Firebase Crashlytics (opt-in) | Google LLC (USA) | In Einstellungen → Datenschutz deaktivieren + „Alle Daten löschen" | Erfassung: sofort. Historische Aufbewahrung: bis zu 90 Tage |
| Firebase Installation ID (FID) | Google LLC (USA) | „Alle Daten löschen" (ruft FirebaseInstallations.delete() auf) | Sofort |
| Gemini API-Eingaben (URL/Foto/Text) | Google LLC (USA) | Nutzung von „Mit KI importieren" einstellen | Kurze Aufbewahrung zur Missbrauchserkennung, automatisch gelöscht |
| Android Auto Backup | Ihr Google Drive | Google Drive → Sicherungen → Löschen | Sofort |
| Pro-Kaufhistorie | Google Play | play.google.com/store/account/subscriptions | Gemäß Google-Richtlinien und steuerrechtlichen Anforderungen |
| Newsletter (falls abonniert) | Brevo (EU) | „Abmelden"-Link in der E-Mail oder E-Mail an: support@flourwise.com | Innerhalb von 30 Tagen |
5. Muss ich an support@flourwise.com schreiben?
In den meisten Fällen nein. Lokale Daten löschen Sie selbst von Ihrem Gerät; Firebase deaktivieren Sie in den App-Einstellungen; die Google-Drive-Sicherung löschen Sie direkt in Google Drive.
Schreiben Sie an support@flourwise.com, wenn Sie:
- eine schriftliche Löschbestätigung benötigen (DSGVO Art. 12 Abs. 3);
- die oben genannten automatisierten Wege nicht nutzen können (z. B. Zugriff auf das Gerät verloren);
- Eigentümer eines Blogs sind und Ihre Domain von der Funktion „Mit KI importieren" ausgeschlossen werden soll (siehe Datenschutzerklärung, Abschnitt 4.13);
- die Bearbeitung einer DSGVO-Anfrage überprüfen lassen möchten.
Wir antworten innerhalb der von der DSGVO vorgeschriebenen Frist — höchstens 30 Tage, in der Regel innerhalb von 48 Stunden.
6. Zusätzliche Informationen
Weitere DSGVO-Rechte:
- Art. 15 - Recht auf Auskunft (in der App einsehen)
- Art. 16 - Recht auf Berichtigung (in der App bearbeiten)
- Art. 18 - Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
- Art. 20 - Recht auf Datenübertragbarkeit (Export nach JSON/PDF)
- Art. 21 - Widerspruchsrecht (Firebase in Einstellungen → Datenschutz deaktivieren)
- Art. 77 - Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Deutschland / Österreich / Schweiz:
Für Nutzer in Deutschland gilt das nationale Datenschutzrecht (BDSG) zusätzlich zur DSGVO. Das Mindestalter für die Einwilligung in Datenverarbeitungsdienste beträgt 16 Jahre (§ 8 BDSG in Verbindung mit DSGVO Art. 8). Für die Schweiz gilt das revidierte DSG (revDSG, seit 1. September 2023).
Verantwortlicher für die Datenverarbeitung:
Mariusz Lasak
ul. Zakopiańska 19, 34-323 Ślemień, Polen
Steuer-ID: 6443468840
E-Mail: support@flourwise.com
Aufsichtsbehörden:
- EU: Ihre lokale Datenschutzbehörde (EDSA-Mitgliederliste)
- Deutschland: BfDI (Bundesbeauftragter für den Datenschutz) oder Ihre Landesdatenschutzbehörde, bfdi.bund.de
- Österreich: Datenschutzbehörde (DSB), dsb.gv.at
- Schweiz: EDÖB, edoeb.admin.ch
- Polen: Urząd Ochrony Danych Osobowych (UODO), ul. Stawki 2, 00-193 Warschau, uodo.gov.pl
Zusätzliche Ressourcen:
📄 Vollständige Datenschutzerklärung
Fragen?
Wenn Sie Fragen zur Datenlöschung oder Ihren DSGVO-Rechten haben, kontaktieren Sie uns:
E-Mail: support@flourwise.com
Wir antworten in der Regel innerhalb von 48 Stunden.